群馬の和牛「上州牛」を炭火で焼いてお召し上がりいただけます。旨みを逃さず封じ込める直火焼きなので、和牛ならではの風味ととろけるような口当たりをお楽しみいただけます。山本ペンションが自信を持っておすすめする逸品です。 サーロインステーキもあります。